3D 列印技術越來越普遍,一家自西班牙新創公司便用米、豆等食材,研發以 3D 列印,製造出素牛排。由於牛所排放的甲烷是造成地球暖化的元凶之一,畜牧業大量繁殖牛讓人類有牛肉可以吃,反而造成環境傷害,這家新創公司希望未來這種無肉牛排可以讓人願意吃素,為環保盡一份心力。
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